donderdag 22 april 2010

Moendoe

De mondoe is een verwant van de bekende mangistan. Aan de basis van de vrucht blijven de vijf kelkbladeren behouden.

De schil van de rijpe vrucht is stevig, glad, glanzend en geel to bruin van kleur. Het vruchtvlees is sappig, zacht en oranje- tot zwavelgeel van kleur. Het smaakt aangenaam, aromatisch-zuur en citroenachtig.

Het vruchtvlees omsluit een tot vijf harde, afgeplatte, boonvormige, tot 3,5 bij 2 centimeter grote zaden met stompe, gebogen puntjes.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen