vrijdag 16 april 2010

Waspompoen

De waspompoen (Benincasa hispida) is een eenjarige, eenhuizige plant uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). Het is een kruipende of klimmende slingerplant met meterslange stengels met daaraan twee- tot drievoudig vertakte ranken die aan het uiteinde spiraalvormig zijn.

De vrucht is rond, cilindrisch of ovaal, de lengte is meestal 20 to 60 centimeter, maar er zijn uitschieters tot 2 meter. De groene schil is bedekt met een makkelijk af te wrijven wittige waslaag, wat zijn Nederlandse naam verklaart. Ook heeft de waspompoen fijne, afstaande, stekelige haren op zijn schil.

Het smaakloze vruchtvlees is wittig en doorschijnend.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen