woensdag 21 april 2010

Chinese peer

De Chinese, Tientsin-peer of Ya-peer is een soort peer, die inheems is in het noorden van China wordt gekweekt. Het zijn sappige peren met wittig vruchtvlees, die in tegenstelling tot de appelvormige Nashi-peer (Pyrus pyrifolia) uit Oost-Azië meer de vorm van de gewone peer (Pyrus communis) hebben.

De peren zijn knapperig en smaken zoet. De Chinese peer komt ook in Nederland en België op de markt.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen